8月19日（水）
今日は、森の仲間たち米粉クッキーを作りました。
ナッツを抱えさせる作業は初めてのことなので、上手にできるか不安で緊張しましたがなんとか抱えさせることが出来て嬉しかったです！
型抜きも作業途中に耳や手が切れてしまうなどハプニング（笑）はありましたが、楽しく作業が出来ました。
他にもまだやったことがないお菓子がたくさんあるので、チャレンジするのが今から楽しみです！
とてもおいしいマフィンやクッキーなので皆様お試しにどうでしょうか？
みんなでお待ちしております！
（妙典事業所 研究員Y.O）
