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色を重ね、コーヒーを淹れ、人とつながる一日
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。 7月6日(月) 本日の午前中のお仕事で、調理はせずに終日が各自分担でお作業を頑張ってまいりました。... -
お菓子袋の青と、淹れたてコーヒーのまろやかさ
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。 7月3日(金) 本日午前中の作業は、上で色塗りの作業をしました。お菓子袋の色塗り絵のその続きがま... -
学んだことは今後に向けて
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員ASです。 7月3日(金)今日の作業は、森の仲間たちの米粉クッキーを作りました。ありがとうございました。楽しか... -
自分のペースで作業
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員GTです。 7月3日(金)本日の午前中のお仕事はパソコンで入力作業を行いました。自分のペースで作業が出来て良か... -
初めてのチャレンジ
7月3日(金) 今日は、キャラメルナッツ米粉タルトのフィリングを行い作りました。電子レンジで熱した生地を早めに土台に乗せるようにしないと 固まってしまうので焦り... -
辛さと向き合いながら働いた一日
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 研究員KTです。 今日は下の階でクランブルを作る作業を行いました!なんとか大変でしたが同僚の手助けもあり終えることがで... -
ぎっくり腰にご用心!!
7月2日(木) 最近、友人がぎっくり腰になってしまいました。なんと!2人とも・・・ 6月、7月の梅雨シーズン中ムシムシしてエアコンを使い始めるこの期間に多いそうです... -
今日も一歩前進。作業とカフェと、心の整理
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員KTです。 今日は上の階で紙をギザギザに切る作業を行いました!休憩がありましたが2時間ぶっ通しだったのでか... -
久し振りのお菓子作り!
7月1日(水) 今日は、米粉スコッキーを作りました。久しぶりでしたので作り方を忘れかけていましたが、順調に作れてホッとしました。 午後からは、袋詰めとシール貼り... -
お菓子と似顔絵
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員YYです。 6月30日(火) 午前は人気のチョコ米粉マフィンとシュレットココナッツ入り米粉クッキーを、 研究員の...
