浦安市– tag –
-
上品クッキーの誕生!?✨
お菓子研究を行っています!現在研究のものは…新しく模様のあるクッキーです! 厚みと模様のバランスが難しく何度もやり直して試しました。 焼きあがったクッキーには ... -
次の市川市役所販売に向けて始動!
2週間後の市川市役所販売に向けてのPOP作成です。 先日の市川市役所での販売後、振り返りを行いました。もっと商品を手にしてもらうには、届くようにはどうしたら良いの... -
初の市川市役所販売へ!!!
昨日店舗外での販売を行いました!初の市川市役所販売です! 販売チームも、お店でお菓子づくりなどするお留守番チームも大雨と強風で不安でしたがクッキーは完売しまし... -
店舗外でのお菓子販売スタート!
4月の第二火曜日から毎月第二、第四の火曜日は市川市役所第一庁舎1階ロビー福祉の店にてお菓子の販売が始まります!そのため、新作の紅茶マーマレードマフィンを含めた... -
試作品完成!!!
2種類のマフィンとクッキー、スノーボールを作りました。新しい利用者様も増えてにぎやかになってきました! 先輩利用者様も優しく教えてくれるので初めてクッキー作り... -
お客様の声を励みに、お客様のために
リピーターの多い米粉クッキー、焼く前もかわいいです。クッキーの型抜きは難しく時間のかかる作業ですので、お客様から「美味しかった」のお声は大変励みになります。 ... -
お菓子研究②美味しい商品誕生の予感…!
前日クッキーもスコッキーも売り切れてしまった日は、朝からフル回転でお菓子作り!マフィン二種類にクッキーにスコッキー、12時の開店時間に間に合うように皆で協力し... -
おかし研究!
『抹茶クッキー』の試作中です! きれいに焼き上がりました。パキっと割ってみんなで試食。美味しい!と思ったのですが、「少し抹茶の量が多いのでは」「もう少し甘めが... -
お客様が店内に入りやすいように
店頭のガラスのPOPが完成しました。パソコンで字体や大きさを考えて、配色を工夫して、とても悩みながら作成しました。イラストもかわいくて、美味しそう! 利用者さま... -
今日から新年度!今日も元気に営業中です!
今日から新年度がスタート!新しい環境に進む方も多くいると思います。無理せず、深呼吸をして気持ちを落ち着けながら過ごしてくださいね。伸栄自然派おかし研究所のお...