こんにちは!伸栄 自然派おかし研究所のKYです♪
昨日6/11は、市川市役所販売の日だったので、午前中はお菓子作りの人数が少なかったです。
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わたしは洗い物をしたのですが、洗うのも、流すのも、拭くのも、ひとりでやったので、特にクッキー型の繊細なパーツがちゃんと洗えているか、とても不安です。
人数が多いと、作業が早く進むのもいいことだけど、洗い物のダブルチェックができることなど、丁寧な作業も可能になると思います。
人数が少ないときは、いつもよりも自分を疑って作業できるようになりたいです。
そして、市役所に行ってくれた方には、なるべく聞こえる声でお疲れさまでしたと言えるようになりたいです。
(研究員KY)