こんにちは！伸栄 自然派おかし研究所 研究員のKYです！
昨日は久しぶりにクッキーをつくりました。ロシアンクッキーと、森の仲間たちの２つの計量を一気にやって、型抜きは協力してみんなでやりました。わたしはナッツ入りの大きいクッキーを型抜きしましたが、この種類だけ厚さがすこし薄いので、途中で壊れてしまいがちです。まだ苦手な作業はいろいろあるけれど、積極的に挑戦してすこしでもうまくできるようになりたいです。また、午後にラベルのはりかえをしたのだけど、メモをとってもこんがらがってしまって、頭がつかれました。
