こんにちは！伸栄 自然派おかし研究所(南行徳) 研究員のYYです！
今日は、午前中バジルマフィン、紅茶マーマレード、スコッキー、ロシアンケーキのジャム乗せをしました。今日の私の担当はスコッキーで、もう一人の研究員さんと一緒に作りました。一緒にやった研究員さんは初めてスコッキーを作るので、私が教えながら作りました。初めてでも一緒にやった研究員さんはうまく出来ていました！すごいです！その後、まだ時間があったのでロシアンケーキのジャム乗せをしました。
午後は午前にできたお菓子の袋詰めをしてからストーリーブックの作成を始めました。昨日もストーリブックの作成をしてたのですが、工程がいくつもあり、ストーリブック発案者の研究員さんがいなくて、任された私はいつも順序良くやってくれている発案者の研究員さんの凄さを知りました。今日は昨日よりストーリブック作業の人数が少なかったですが発案者の研究員さんがいたのでサクサク終わりました。私はチマチマ作業が好きなのでまた作業に参加したいです。是非お店に起こした際にはストーリブックをご覧ください！
