こんにちは!伸栄 自然派おかし研究所(南行徳) 研究員のYYです!
今日は、午前中チョコマフィン、ガーリックバジルトマトマフィン、キャラメルナッツマフィン、海の仲間たちクッキーと森の仲間たちクッキーを作りました。私はガーリックバジルトマトマフィンをもう一人の研究員の方と一緒に作りました。現在、計量の間違えを防ぐ為二人一組で作業を行っています!他にも日々お菓子作りの問題点を考えながら作業を行っています。日々研究!
午後はラッピングを済ませ、ストーリブックとぅもろう制作をしました。新刊号が出来たので私も見るのが楽しみです!とぅもろう制作も一旦終了して次の作業、店舗のディスプレイをクリスマス使用に変える為ラミネートされた物を切りました。もう直ぐ飾るので良ければ見に来てくださると嬉しいです!