こんにちは！伸栄 自然派おかし研究所(南行徳) 研究員のIAです！
今日は午前中、イチゴジャム米粉マフィン、抹茶あんこ米粉マフィン、クリスマス米粉クッキーを作りました。私はクリスマスクッキーを作ったのですが、クッキーを久々に作ったので、悪戦苦闘しながら作りました。クッキー作り上手い方は尊敬します！
午後はクッキー、マフィン、昨日作っておいたスノーボールのラッピングをしました。ラッピングする量が多かったのですが、シーラーが１つしかないのでかなり大変そうでした。そして、月刊誌とぅもろうの仕上げの作業をしました。何回か作業に参加しているので、比較的スムーズにできました。
