苦手な作業、克服出来たかな？

こんにちは！伸栄　自然派おかし研究所(南行徳)　研究員のIAです！

今日は抹茶あんこ米粉マフィン、カレーマヨポテト米粉マフィン、海の仲間たちクッキーを作りました。私は今日はクッキー作りをしました。正直私はクッキー作ることにいままで、苦手意識がありました。ですが、今日は上手く液体作り、計量、型抜きがスムーズにできました。今度はもう少しスピードをあげつつも丁寧にクッキー作りをしたいです。