こんにちは！伸栄 自然派おかし研究所(南行徳) 研究員のKYです！
今日はガーリックバジルトマト米粉マフィンを作りました。これもまたひさしぶりだったので、担当させてもらえて思い出すことができました。焼き上がりがいいかんじだったのも、うれしい気持ちになりました。よかったなあと思います。
午後はとぅもろうの製本を皆でやりました。たくさんのとぅもろうが出来上がるところを見ると、また次の号もがんばって作ろうと思えるので、製本を手伝ってくださることは個人的にとってもはげみになります！ちなみに今月号のとぅもろうは、ものすごく気持ちの焦った状態で作り上げてしまいました。文章の細かいところが雑だったり、チェックが甘かったりで、散々です。思えばｐｃに向かっているときはいつも、走っているのかと思うほど息があがっているので、もっと落ち着かねば！と反省しています。でも、配達が遅れていたカバー用の色紙が聞いていたよりもはやく届いたのにはよろこびました！注文した時に想像していた通りのハッピーなピンク色にもパワーをもらっています。だからせめて製本は、心を込めてやります。そして次号は内容ももっと丁寧に作ります！
