こんにちは！伸栄自然派おかし研究所（南行徳）研究員のKYです！
イベント前日は作業が多く、とっても忙しい一日でした。
特に午後は、てんてこまいでした。でも、キャラメルナッツタルトのフィリングづくりをたくさんやれたのは、練習になったので有難かったです。
もっと上達できたらいいなと思うし、いつか誰かと一緒に作るときには易しく教えられるといいなと思います。
わたしはとにかく説明がまどろっこしいところがあるので、なんでも分かりやすく言えるように、簡単にできるよと伝えられるようになりたいです。
最近はブログを書く機会が多いわりに、いつもハッピーエンドにまとめてしまっています。
書いてから、今日はこれをやらかしたのだった！と連日思い出しています。今日こそここで恥さらしをしようと思ったのですが、今は具体的なことがひとつも思い出せません！何もかもすぐに忘れてけろけろしています。
同じ過ちを繰り返さないためにも、なるべくブログでこっそりとおひろめしたいものです。
