こんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員KYです！
今日は1/16。なんだかあっというまに週の後半になったなあと思います。
もう木曜日なんですね！
今日は、わたしはスコッキーを作り、ブラックココアのクランブルも作りました。
体ばきばきです！でも、さいきんはぼうっとしてしまう瞬間が多く、頭がうまく回っていない感じがするわりには、どうにかこうにかやれていると思うので、悲観せずにまた明日もがんばりたいです。
午後にやったアメリカンクッキーの試作でも、これからの展望にとてもわくわくしましたし！
そういえばとぅもろう一月号も作っています。
もうすぐおひろめできるはずです！
今回もまた遠回りをしてしまいましたが、訪問看護の営業に使って頂いたり、出店販売も好調だったりで着々と在庫が減っていくところを目の当たりにすると、またがんばって作りたいなと思います。
でももっとほそぼそと作るべきだなといつも反省しています。
世紀の大仕事みたいな気合をいれてしまうからひどく疲弊するのです！
テイクイットイージーを忘れません！！
