こんにちは
伸栄自然派おかし研究所 原木中山研究員TKです。
3/14(金)は、カレーと抹茶の米粉マフィン、および、米粉クッキーを作りました。
おいしそうなカレーの匂いが充満した部屋でお菓子作りを行い、お腹が空きました。
人手が少なくお菓子作りは開店ギリギリまでドタバタしていました。
ICHICOの日の影響か開店を待ってくれてお菓子を買ってくれたお客様をはじめ、お客様が結構来てくれました。
静かで天気も良く過ごしやすくて快適な一日でした。
来週は、また、また、また、寒い週みたいです。ホントにいい加減にしてほしいです。
なので風邪など引かないよう体調管理には気を付けたいと思います。
