こんにちは
伸栄自然派おかし研究所 原木中山研究員TKです。
4月23日（水）は、紅茶マーマレードとカレーマヨポテトの米粉マフィン、および、海の仲間たち米粉クッキー、米粉スコッキーを作りました。
米粉クッキー作りは、いつも型にはめることが出来ないあまりが少しでるのですが、
今日は初めてあまりなくピッタリ！出来ました。（超感動です！）
午後からは、午前中に作った米粉クッキー、米粉スコッキーの袋詰めと、
その後、パソコン作業を行いました。
また、今日は午後から体験者の方が来て袋作成を行っていました。
今日は天気が悪くて肌寒く、気候のせいか体調があまりすっきりしませんでしたが、
明日からまた天気が回復するみたいなので、元気に頑張りたいと思います。
