こんにちは！
伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員KYです！
５月28日（水）は、営業用のミニスコッキーを作りました。
17枚分、型抜きできたことが個人的に熱かったです。（16枚しか抜けないときもままある。）
ミニスコッキーはふちがひらひらしていてかわいいし、お店では二枚入りで販売しているので、身近な人とシェアして召し上がっていただけることもポイントです。
午後は、まごころ通信を作っています。わたしは南行徳の利用者なので、これまで原木中山事業所の話題をあまり取り上げられていないことが気がかりでしたが、今回は原木中山の利用者さんを紹介する記事が書けることになりました！
これからも原木中山の職員さんと協力していきたいです！
