こんにちは！
伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員YYです！
6月11日(水)のお天気は雨でした、梅雨の季節が始まります。
私は抹茶黒豆米粉マフィンを2倍量で作りました！
間違えないように気を付けながらも無事に完成し、良かったです。
他の研究員さんがキャラメルナッツ米粉タルトの台を作っていたのですが、分量も間違えていないのにいつもより生地が緩く研究課題が増えました！
午後には買い物に行き、帰って来てからオーブンレンジの掃除、水回りの掃除を行い、
残りの時間で久々にとぅもろうの製本のお手伝いをしました！楽しい！
雨の季節で皆さん調子が乗りませんが、頑張って行きたいと思います！
