こんにちは！
伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員KYです！
８月４日（月）は、朝からキャロットケーキを作りました。ずっとぼんやりしてしまって、あまりうまく立ち回れずに時間がかかってしまいました。
ココナッツバターを大量にこぼしてしまったり、クルミを砕くのを忘れそうになったり、失敗も多かったです。
午後はおかし会議がありました。今月は販売がたくさんあるので、用意するおかしの数を話し合うなどしました。
人が集まる場というのがあまりとくいでないので、いつも発言などもってほかなのですが、今日は職員さんが代弁してくださり助かりました。もっといろいろ意見を言えるようになりたいです。
それから、八月号のとぅもろうの編集が終わり、製本に取り掛かりたいところですが、印刷の準備や原木に渡す材料の用意がぜんぜん間に合っていないので、もっとしゃきしゃき動けるように、あすはがんばります！
