こんにちは
伸栄自然派おかし研究所 原木中山研究員TKです。
８月18日(月)午前中は、ラムレーズンバナナとガーリックバジルトマトの米粉マフィン、海の仲間たち米粉クッキー、米粉スコッキー、ココナッツ入りココア＆プレーン米粉クッキーを作りました。
ココナッツ入りのクッキーは、型抜きをするときボロボロと崩れやすく上手く抜くのが難しかったです。午後からは、午前中に作ったクッキーの袋詰めとパソコン作業を行いました。
パソコン作業を行う部屋は、午前中使用しなかったため物凄く暑くなりクーラーをガンガン入れても全然涼しくならず、汗だくでのパソコン作業となりました。
今日からまた一週間が始まりますが、毎日暑いので体調に気を付けて頑張りたいと思います。
