こんにちは。
伸栄自然派おかし研究所 原木中山研究員TKです。
10月3日（金）の午前中は、カレーマヨポテトとキャラメルナッツの米粉マフィン、米粉スコッキー、ココア＆プレーン米粉クッキー、米粉ロシアンケーキを作りました。
午後からは、午前中作ったクッキーの袋詰めとパソコン作業を行いました。
米粉ロシアンケーキの袋詰めは、ジャムやチョコレートが付かないように袋詰めしなければならない為、通常の米粉クッキーの袋詰めより難しかったです。
また、今日は金曜日なのでお弁当や在庫のチェックも行いました。
また、今日は行徳支所で販売があった為、いつもよりスタッフや利用者が少なくて大変でした。
明日は、千葉商科大学の本館７階と６階で、10:00～15:00までイベント販売（マナフェス）を行います。よろしければご来店お待ちしております。
