いろんなことを思い出しながら！

こんにちは。
伸栄自然派おかし研究所原木中山　研究員KIです。

10月がそろそろ終わり11月に入ろうとしています。2025年も残り2ヵ月を切りましたね。

10月30日（木）に作ったのは、ガーリックバジルトマト米粉マフィンです。
このマフィンを作る機会はそう多くないので、生地に混ぜるトマトはどれくらい必要かなど、未だ覚え切れていない所があります。

この時期に実習生が多く来ています。
自分も高校時代にこういう時期に色んな企業に実習しにいってたことを少し思いだしていました。