より丁寧に！

皆さんこんにちは、
伸栄自然派おかし研究所　原木中山事業所　研究員Ｔ.Ｎです。
今日は、チョコ米粉マフィンを作りました。混ぜる材料のどこか足りなかったかと思いますが、オープンで焼いた後一部試食してみると少し硬かった感じしました。
次回は、より丁寧に材料を混ぜで作ろうと反省しました。