皆さんこんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員KTです。
１月27日(火)
今日はチョコ米粉マフィンを作りました。いつもは上手くできるマフィンなのに少し作業が遅くなってしまいました。その後は無事終わることができとても良かったです
その後洗い作業をやりましたが疲れ、限界が来てしまい自分のやり終えるとこまで頑張って行いました。その後は検食用の袋に記入をする仕事をしました。この仕事は慣れている作業だったので良くできたと思います。その後はシール貼りとラベルシールを出す作業をしました。同僚の方が凄くシール貼りが早くて早いなあとすごいなと思いました。
お昼休憩を終え1週間に一度のカフェでの仕事を行いました。今日は来客が2組あったのですが別の用で来た方でした。少し残念だなと思って見ていました。主な作業はシュレッダーで約２時間やったので集中力が切れかけてて少し疲れました。中々お客様が来なくて残念です
今日は火曜日ですが少し無理をした今日だと思いました。
明日以降無理しないようやっていきたいです。
