皆さんこんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。
2月6日(金)
本日は行徳支所へまいりまして、女性職員スタッフの方が1名と一緒に頑張ってきました。本店の入り口の辺りで階段のその手前がイベント販売を開始いたしました。
準備中真っ最中なのにお客様が一名ご来店いただき、初っ端から昨日の夕方以降に職員さんがその準備に取り組んでくださったので、マフィンが1個売れました。
初めのパターンは3名様がご来店いただきましてマフィン＆クッキーも売れたのでとても嬉しかったのです。
行徳支所で大盛況してくださったお陰様でマフィンやミニマフィン、米粉クッキーやキャラメルナッツタルトや4種のカラークッキー、米粉スコッキーも販売で売り切れました。
ヴィーガンスイーツは大人気だそうなので、グルテンフリーなのに販売しましたのでそのおかげでお客様も喜んでいただけて嬉しかったです。
マフィンも米粉クッキーもだいぶ売れ行きが良かったので、感動いたしました。
最後のお客様ファミリーがお子様は海の仲間たちの米粉クッキーが大人気だったので一瞬で最後尾だったけどようやく売れました。
本日の行徳支所の売上額が急上昇に上がってきたのでマフィンもクッキーが多くても売れてきました。
残りが４つで少なくなってきたので嬉しかったです。
