こんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳究員OMです。
２月１３日(金)
本日の午前中の作業は、私が担当したクッキー作りでやった仕事はココアクッキー＆カラークッキーの紫バージョンをこの２つで頑張ってやりました。
最初に準備するものは手袋を付ける前に衛生管理には守ってならなければいけないのは調理道具を出してその写真を見ながら、キッチングッズは必ず徹底的に全部用意してから準備が済ませてからその都度、作業が始められるように頑張ってまいりました。
その後、午後のお仕事はヴィーガンcafé喫茶店へ行ってまいりましたので、お客様のご来店が３名様もいらしたので、クッキーの４種盛りカラー＆抹茶あんこ米粉マフィンも１個で販売いたしました。
最初にカフェで作業する前はインスタ投稿の写真を何枚かその画像を複数化で選んだので私がその写真を撮ったのが７枚も撮りました。
コメント言葉も入れて点滅デコメ＆カラフル文字も追加オーダーも付けました。
そのあとにシュレッダーも頑張ってやり遂げたので何枚か個人情報データ履歴書シート＆職員スタッフカードなど出来る範囲でシュレッダーして刻みました。
コーヒー焙煎香も１杯分で淹れ立ての練習もローテーションで１つ１つずつ頑張ってやりました。
