皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。
4月２９日 (水)
本日の午前中の作業は、１番テーブルで紅茶マーマレード米粉マフィンを作りました。
マフィンカップに大が４つで小が８つを手際よく頑張ってまいりました。
その後に看板書きやインスタ投稿の仕事を任されました。記事も本部の方へ反映できるよう、そのメモで暗記しながら思い出して送りました。
午後はみんなで２時頃になったらその仕事が一区切りで終えた時点で、洗い物で使った分も二度拭きしてから調理道具の収納箱にしまいました。
その後、茶話会があったので、コーヒー飲みながら、お菓子で好きなものと言えば、紅茶マーマレードにしました。味そのものはイギリス式の紅茶の香りがふわっと広がるような感じがしてコーヒーとの相性が絶妙なハーモニーが広がりました。
とても美味しかったです。
