初めてのお菓子作りに難しかった！！

今日は黒みつごまきな粉クッキーを初めて作りました。このお菓子は最近試作を経て販売始めたばかりです。生地を両手で丸めるところが難しかったが、無事に作れました。次回も頑張ります。

(伸栄自然派おかし研究所　妙典事業所　研究員Ｓ.Ｉ)