皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。
５月２１日(木)
本日は外販売に移動して行ってまいりました。お昼前にお菓子などスタンバイし、販売準備が済ませるられるように頑張りました。
その後に、女性スタッフ様１名様や男性利用者２名とその３人でお昼へ行ってまいりまして、何を食べるのかメニューをご覧になってわたくしはこの季節に召し上がりたい気分としてラーメンを食べました。
そののちに、休憩後が終わってから、販売に戻って接客サポートさせて頂きました。
クッキー＆マフィン、アクセサリー、ビーズ雑貨など売り上げ販売を目指しながら随分、その影響で半分くらい売れました。
ビックマフィンが断トツでNo.1だったので漸く販売いたしました。
その他に、スコッキー３枚とキャラメルナッツ米粉タルト２個、季節の米粉クッキーが比較的に完売しました。残りのわずかでその半分の確率が一時的に思いのほかでだいぶ、お客様へのご提供が大盛況になって嬉しかったです。
お客様のリピーター率が高くプラス思考でねばり強くヴィーガンスウィーツそのものがだいぶ販売させて下さり、本当に有難く存じ上げております。
３ヶ月後にも販売させて頂けるのでこの調子で頑張ってまいります。
