抹茶米粉クッキー!!

６月１６日(火)

皆さんこんにちは、

今日の午前は、抹茶米粉クッキーを作りました。前回作った抹茶クッキーは生地が水っぽかったので型を作るのに苦労していました。今日は材料など丁寧に重さを計りながら混ぜ合わせてうまく作れました。その後、皿洗いと翌日学校販売準備などやりました。

梅雨入り最中、皆様も身体を崩さないように気を付けてお過ごし下さい。

(妙典事業所　研究員Ｔ.Ｎ)