こんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員YYです🌟
１月24日(金)は、紅茶マーマレード、チョコ、バレンタインクッキーを作りました。
私はバレンタインクッキーを作りました。
一度試作で作っているのですが、市松模様のアイスボックス、ハートのマーブル模様のアイスボックスと作り、市松模様はすんなりできたのですが、ハート型のアイスボックスは難しく難易度高くて挫折しながらも、どうにか形にしました。
午前の作業はクッキーを形にするだけで終わりました。
午後いちに午前仕込んだクッキーの生地を５ミリ幅に切り、他の研究員さんにカゴ作りを教えるために予定があったので、クッキーの作業は他の研究員さんに託し、予定通りカゴを教えておりました。
カゴを教えた研究員さんはミニカゴを頑張って編んでいました！
初めてでミニカゴはハードだったかもしれませんが、頑張って取り組んで頂いたので無理のないほどに是非完成させてほしいです！
まだ午後の仕事は残っていますが今日もがんばります。
