こんにちは。
伸栄自然派おかし研究所 原木中山研究員TKです。
1/30(木)は、キャラメルナッツ米粉マフィンと紅茶マーマレード米粉マフィン、森の仲間たち米粉クッキー、海の仲間たち米粉クッキー、米粉スコッキーを作りました。
お菓子作りには、体験の方もいらしており、マフィン作りとクッキーの型抜きをして頂いたのですが、
楽しそうに作業されていました。
私は、クッキーの生地作りとスコッキーを担当しました。
午後にも一人体験の方がいらして、焼き上がったクッキーやスコッキーの袋詰め作業を一緒に行いました。
原木中山事業所は、現在、利用者が少ないので体験して頂いた方が、興味を持ち、通所して頂ければ嬉しいです。
