コツをつかめるようになりました！

3月17日（火）
こんにちは。伸栄自然派おかし研究所　妙典研究員TNです。
今日の午前中は海の仲間たち米粉クッキーを作りました。今まで綿棒で生地を伸ばした後の動物型を作るとき何度も失敗を経験し、コツをつかめるようになりました。
午後は袋詰めとレシピの改定版作成と時間の合間に手話の指導も行いました。
特に手話はほぼ毎日続けていますが、日にちが経つにつれて他の皆さんも忘れかけているので前日に実地した内容の繰り返しも含めて指導もしております。
引き続き頑張ります。