お盆休み前日の今日は・・

８月１２日(水)

今日はお盆休み前日なのでお菓子作りは休みにして冷蔵庫の中を中心に掃除をやりました。

他に食材など在庫のチェックと各小物の整理もやりました。

午後は、お菓子や小物など販売向け商品の並べ方の模擬練習をやりました。少しずつコツを掴んでいます。

今朝は台風が過ぎたばかりでしたが、雨が降っていました。昼頃から日差しが出るようになっています。しばらく雨雲に覆われる状態が続くかもしれないので皆さんも気を付けてお盆休みをお過ごし下さい。

（妙典事業所　研究員T .N)