皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員IAです。
10月20日(火)
本日作ったお菓子は焦がしキャラメル米粉マフィン、森の仲間たち米粉クッキー、海の仲間たちクッキーでした。
私は今日、午前中に体験の方と一緒に焦がしキャラメル米粉マフィンを作りました。私はあまりキャラメル米粉マフィンを作る機会がないので、最後のトッピングのナッツを乗せる事を忘れそうになりました。
オーブンに入れる直前に気が付いて、忘れずにナッツを乗せることができました。焼き上がりはとても綺麗なマフィンになりました！
午後はクッキーのシーラーと塗り絵をしました。シーラーも塗り絵も頑張りました。明日も自分のできる事を一生懸命に取り組もうと思います。
