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本日のお菓子作りは店頭販売用と合わせてご予約分のクッキーなど、たくさん作成予定でしたが、、、発注している米粉の納品が遅れていて大ピンチ！このままでは、いよい...

本日もバナナマフィンと抹茶マフィンの膨らみ大成功！ 毎日のお菓子作りで　利用者さまの腕があがっています！！新発売の米粉スコッキーも人気です。大きくて厚みがある...

昨日の作業は、米粉マフィンと新発売の米粉スコッキー作りから！そのあと米粉スノーボールを作って、午後は米粉クッキー作成。 忙しくても慎重に計量して、集中です。集...

こんにちは。今日から一週間が始まりますね。日々美味しいお菓子ができるよう作業に励む自然派おかし研究所です。 マフィンを焼いている時間に看板づくりをしています。...

新発売の米粉スコッキー！！！ザクザク食感で厚みのあるスコッキーです。 1枚２５０円です。ぜひぜひお召し上がりください♪ 午後はスキルアップ『感謝の気持ち』を表す...

今日もマフィンがフワフワに焼き上がりました。 そして午後は【家族で楽しむ、米粉のクッキーづくり】のイベント準備です。このイベントには伸栄学習会グループの児童発...

大好評のサクサクの米粉スノーボールは、「てんさい糖パウダー」と「ココナッツシュガー」に「メープルシュガー」も加わって３種類になりました！先日はココナッツシュ...

VEGAN検定１級の合格証が手元に届きました！ 伸栄学習会で初めての取り組みの『ヴィーガンお菓子づくり』。伸栄学習会を利用してくださる方の中には、「食生活を改善し...

昨日は月曜日。仕事がいっぱい…！ 正午からの開店に向けて二種類の米粉マフィンと米粉クッキー、米粉スノーボールを作ります。二台のオーブンを効率よく使うため大忙し...

米粉マフィン2種類と米粉クッキーを3名の利用者さんで手分けして、スイスイと楽しく作り上げました。 お菓子作りと分担して、毎日清掃作業をしてくださっている利用者さ...