皆さんこんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員IAです。
2月２５日（水）
本日のお菓子はプレーン米粉マフィン、キャラメルナッツ米粉マフィン、海の仲間たち米粉クッキー、森の仲間たち米粉クッキー、カレー米粉クッキーを作りました。
私は午前中、他の利用者と一緒にキャラメルナッツ米粉マフィンを作りました。キャラメルナッツ米粉マフィンはあまり作ったことが無いので、2人で手順を見ながら、慎重に作りました。1人でも作れるようになりたいです。午後はcaféに行きました。スコッキーとマフィンが売れました。今日、珈琲はでませんでした。次はでるといいなぁ。
レシートが出る機械が使えるようになりました！これから活躍しそうです！
