皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。
6月4日(木)
本日の午後のお仕事は、カフェ担当だったので女性スタッフが2名様とほかの利用者が3名様でヴィーガンcafe喫茶店へ行ってまいりました。
前日にお伺いしたお掃除術の件でそれぞれの役割分担を決めてからカフェでのお仕事の1つなので、その一方で多数決を考えて聞きました。
その前に、女性スタッフの方が上司とのお約束を基準にしてお掃除の話を先ほどおっしゃる通りに決められたその仕事でプラス思考をめざして頑張っていこうかなとわたくしも存じ上げております。
その後に、女性陣が厨房で調理係の方も大変そうで、これからランチをはじめるためのパスタ作りの練習を行っておりました。わたくしも1つ1つずつその説明が覚えられるように把握したいです。その間にインスタ用の携帯でインスタ投稿をいま女性陣が調理してるその姿でシャッターチャンスも6枚程度にその写真を撮りました。その後練習用のパスタを試食し、ふつうのパスタに比べても見ると柔らかいその美味しさが絶妙なハーモニーが広がりました。



