米粉マフィン2種類と米粉クッキーを3名の利用者さんで手分けして、スイスイと楽しく作り上げました。
お菓子作りと分担して、毎日清掃作業をしてくださっている利用者さまは、店頭、店のまわり、作業場や棚などとても丁寧に一生懸命掃除してくれます。
先日は来店されたお客様が「きれいなお店」と仰ってくださりました。
お掃除って大変ですが、心を込めて掃除をすると相手にしっかりと伝わり嬉しくなりますね。
本当に感謝しています。
午後はみんなで、お菓子会議です。
事前にヴィーガンフェスの様子を熱心に見る方もいらっしゃいました。
お菓子の知識が豊富な方もいらっしゃっいます。
意見がたくさん出て、充実した会議でした。
この会議をもとに新たな商品が生まれてくる気がする…！と今から楽しみです♪
