こんにちは！伸栄自然派おかし研究所 研究員IAです。
１月19日（月）
本日のお菓子はカレーマヨポテト米粉マフィン、チョコ米粉マフィン、カラークッキーを作りました。午前中はカレーマヨポテト米粉マフィンを作りました。前の日に仕込みをしてくれているので、スムーズに作ることができました。私、個人的にはマフィンの中で、カレーマヨポテト米粉マフィンが一番好きです！
午後はcaféに行きました。今日は初めて組むスタッフさんと一緒でした。とても良い方でした！あと見学の方がいらっしゃいました。仲間に加わるといいなぁと思いました。
