皆さんこんにちは！伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員IAです。
３月９日（月）
本日の作ったお菓子はプレーン米粉マフィン、チョコ米粉マフィン森の仲間たち米粉クッキー、キャラメルナッツ米粉タルト、米粉アメリカンクッキーでした。
私は午前中、キャラメルナッツ米粉タルトを作りました。もう何度も作っているので、スムーズに作る事ができました。午後はcaféに行きました。今日、お客様は1人も来られませんでした。もう、ずっとお客様に珈琲を淹れていません。Caféに行く日は一週間に一度は珈琲を淹れたいです。今回もずっと色塗りをしていました。
