皆さんこんにちは。伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。
3月31日(火)
本日の午後の作業は、コーヒー淹れの特訓でマスターができたので時間も計測タイム通りで秒数も間違えずにやりました。
淹れたてのコーヒーがだいぶ雑味もなく奥深い味わいがまろやか過ぎてブレンド豆の素材がほろ苦い風味に感じました。
そのあとのお仕事は、看板書きの裏表バージョンで表は色のチョークを使って本日のマフィンで色んな種類を正式名称で書きました。全部ご存知の通りに書き終えた時点で看板の表面に埋めました。
裏面はマーカーでクッキー類とコーヒーのお値段も添えて書きました。
色んなフレーバーがあって記載された通りに油性ペンでオープン＆閉店クローズも順番に書きました。
