本日のヴィーガンcafeでコーヒー試飲。後輩さんと一緒に重ねた練習のひととき

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OMです。

8月7日(金)

本日のヴィーガンcafeで作業のその前にコーヒーの試飲をやりました。

最初は私がやって先行で淹れたてのコーヒーがおいしそうに雑味なしで程よい味の深みました♪

その後は後輩の利用者さんでコーヒー練習を何度か、私が後輩の方へお教えする機会をいただきました。