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9月１６日(水) みなさんこんにちは、 私達の事業所では、毎日心を込めてヴィーガンのお菓子を作っています。大人気の米粉マフィンは、バター、卵、動物性乳製品などを一...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員IAです。 ９月１５日（火）本日作ったお菓子は、紅茶マーマレード米粉マフィン、キャラメルナッツこ米粉マフィ...

９月１５日(火) 今日実習最終日です。 色々な事をやらせてもらいました嬉しかったです。 私がやったのはオートミールクッキーです。PC作業もやりましたし、 楽しかった...

９月１３日(日)、ニッケコルトンプラザでサマーフェスティバル2026が開催されました。 日曜日の上に来客が大勢にぎわっていました。福祉事業所から何軒か出店し、 うち...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員KTです。 8月14日(月) 今日は毎度ですがタイピングの練習をしました。見ながらならだいぶ多分ですけどできるよ...

９月１４日(月) 妙典のH.Iです。 昨日は、コルトンで販売のお手伝いをしてきました。 過去最高の売り上げだったそうで、私も嬉しくなりました。 また、今日は、和風クッ...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OMです。 ９月１１日(金) 今日のお仕事は午前中にその他スイーツで私が担当したのが、キャラメルナッツ米粉タ...

９月１１日(金) 今日はイチゴジャム米粉マフィンを作りました。 材料それぞれレシピ通りに慎重に量りながら順調に作れました。 皿洗いもやり、午後はラッピングや小物作...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OMです。 9月10日(木) 本日の午前中のお仕事は、私が担当したのがマフィン作りで２番テーブルだったので、抹茶...

９月１０日(木) 今日は少し肌寒く感じる一日ですね。 季節の変わり目は体調を崩しやすい時期ですので、皆さんも無理をせず、暖かくお過ごしください。 さて、今日は夏限...