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伸栄 自然派おかし研究所が原木中山に6/1新規開所！
現在、南行徳に事業所を構える就労継続支援B型「伸栄 自然派おかし研究所」が6／１から原木中山にも開所いたします！原木中山の事業所でもヴィーガンお菓子を作り、「... -
新作マフィン！ と クイズ大会！
あっという間に5月になりました。こいのぼりがあちこちで見られますね。 初夏を先取り米粉紅茶マーマレードマフィンに続いての新作ができました。ピリッとちょうどいい... -
毎回レベルアップの市役所販売！
４月23日に市川市役所販売に行ってきました！ 行きの車内で雨がぽつぽつ降ってきて、誰かが雨男？雨女？降らないで～！と大騒ぎでした。到着したころにはやんでいてほっ... -
本日4/23は、市川市役所販売です(^^♪
本日は市川市役所販売です！市川市役所第一庁舎で11～14時まで販売しています。 天気を心配しつつ、準備をしてきました。ヴィーガンやひとつひとつのお菓子に説明したい... -
継続は力なり♪
毎日10時の作業開始後は次々とお菓子作りが進みます。 販売のマフィン、試作のマフィン、型抜きに時間のかかるクッキー。日々、どんどん作業スピードが上がり、利用者様... -
それぞれの得意を活かして！
お菓子作りの後は、利用者さんの得意分野で作業しました。 市役所販売用に今までのPOPをアレンジして、目立つ！わかりやすい！！看板づくりを目指して検討中です。 ペー... -
森の仲間たちクッキーの可愛さにキュン♡
人気の米粉クッキーや、マフィンのクランブル用クッキーなど、たくさんのクッキーづくりをしました。 森の仲間たちクッキーは 大勢集まっていても可愛い！ お客様が「... -
ありがたいことに、売れ行き好調につき大忙し♪
先日、体験の方２名がいらっしゃいました。 来週の市役所販売に向けて３種類のマフィンとスノーボール、クッキーをたくさん作ります。 体験の方には初心者の方でも美味... -
新商品開発に向けてお菓子研究！
新商品の「カレーマフィン」の研究を行っています。 前回の試作に玉ねぎを加えて、カレー粉の量、砂糖の量など何通りか試しました。前回はカレーの具と、マフィンの甘さ... -
お店のマスコット誕生✨
利用者さん、手作りの人形です。 凄すぎて全員驚きました！！！お店のマスコットです(*^^)v小さなカゴも手作り。 いつもは店頭で、市役所販売にも連れていく予定です。... -
上品クッキーの誕生！？✨
お菓子研究を行っています！現在研究のものは…新しく模様のあるクッキーです！ 厚みと模様のバランスが難しく何度もやり直して試しました。 焼きあがったクッキーには ...
