お知らせ

先日、体験の方２名がいらっしゃいました。 来週の市役所販売に向けて３種類のマフィンとスノーボール、クッキーをたくさん作ります。 体験の方には初心者の方でも美味...

新商品の「カレーマフィン」の研究を行っています。 前回の試作に玉ねぎを加えて、カレー粉の量、砂糖の量など何通りか試しました。前回はカレーの具と、マフィンの甘さ...

利用者さん、手作りの人形です。 凄すぎて全員驚きました！！！お店のマスコットです(*^^)v小さなカゴも手作り。 いつもは店頭で、市役所販売にも連れていく予定です。...

お菓子研究を行っています！現在研究のものは…新しく模様のあるクッキーです！ 厚みと模様のバランスが難しく何度もやり直して試しました。 焼きあがったクッキーには　...

2週間後の市川市役所販売に向けてのPOP作成です。 先日の市川市役所での販売後、振り返りを行いました。もっと商品を手にしてもらうには、届くようにはどうしたら良いの...

昨日店舗外での販売を行いました！初の市川市役所販売です！ 販売チームも、お店でお菓子づくりなどするお留守番チームも大雨と強風で不安でしたがクッキーは完売しまし...

4月の第二火曜日から毎月第二、第四の火曜日は市川市役所第一庁舎1階ロビー福祉の店にてお菓子の販売が始まります！そのため、新作の紅茶マーマレードマフィンを含めた...

２種類のマフィンとクッキー、スノーボールを作りました。新しい利用者様も増えてにぎやかになってきました！ 先輩利用者様も優しく教えてくれるので初めてクッキー作り...

リピーターの多い米粉クッキー、焼く前もかわいいです。クッキーの型抜きは難しく時間のかかる作業ですので、お客様から「美味しかった」のお声は大変励みになります。 ...

前日クッキーもスコッキーも売り切れてしまった日は、朝からフル回転でお菓子作り！マフィン二種類にクッキーにスコッキー、12時の開店時間に間に合うように皆で協力し...

就労継続支援B型　伸栄学習会では、２月２０日(火)、２４日（土）に内覧会を開催いたします！２０日（火）は１５時～、１６時～　の２回、２４日（土）は１０時～、１１...

現在、南行徳に事業所を構える就労継続支援B型「伸栄　自然派おかし研究所」が6／１から原木中山にも開所いたします！原木中山の事業所でもヴィーガンお菓子を作り、「...

こんにちは、伸栄自然派おかし研究所　原木中山です。６月に原木中山駅から徒歩１２分・下総中山駅から徒歩１４分ほどの場所に新しくオープンいたしました。作業内容は...

こんにちは！伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員KTです！ 4月28日(月)はチョコマフィンを同僚の人と作り、その後は拭き洗いを頑張って行い、ひたすらタイピング練習...

来月から現在の原木中山から妙典へ事業所が移転するため　今日が原木中山事業所最後の日となりました。今週から妙典への移転の為にお荷物のお引越し作業をしていますが...

2/20（火）、2/24（土）に開催の内覧会が好評です！こういった機会があると入りやすい、他の人がいた方が緊張しないかも、マフィンのプレゼントがもらえるなんて楽しみ...

初めまして、こんにちは！ 2024年1月４日南行徳に「就労継続支援B型　伸栄学習会」を開所いたしました。 仕事内容のひとつに「伸栄　自然派おかし研究所」でのヴィーガ...

こんにちは！今日はヴィーガンのお菓子についてご紹介します。ヴィーガンのお菓子は、卵や乳製品を使用しない、植物性由来の材料で作られたものです。卵や乳製品にアレ...

２月２０日、２月２４日に内覧会を開催いたしました。 施設内の見学をしてもらった後に事業所のご説明をし、すぐ横ではマフィンを実演販売ならぬ実演製作。焼きあがった...

6月1日開所の「伸栄自然派おかし研究所　原木中山」にて職場体験会を開催いたしました。 施設全体をご案内した後に資料を見ながらご説明をし、同時に実際に米粉チョコマ...