-
お客様の声を励みに、お客様のために
リピーターの多い米粉クッキー、焼く前もかわいいです。クッキーの型抜きは難しく時間のかかる作業ですので、お客様から「美味しかった」のお声は大変励みになります。 ... -
お菓子研究②美味しい商品誕生の予感…！
前日クッキーもスコッキーも売り切れてしまった日は、朝からフル回転でお菓子作り！マフィン二種類にクッキーにスコッキー、12時の開店時間に間に合うように皆で協力し... -
おかし研究！
『抹茶クッキー』の試作中です！ きれいに焼き上がりました。パキっと割ってみんなで試食。美味しい！と思ったのですが、「少し抹茶の量が多いのでは」「もう少し甘めが... -
お客様が店内に入りやすいように
店頭のガラスのPOPが完成しました。パソコンで字体や大きさを考えて、配色を工夫して、とても悩みながら作成しました。イラストもかわいくて、美味しそう！ 利用者さま... -
今日から新年度！今日も元気に営業中です！
今日から新年度がスタート！新しい環境に進む方も多くいると思います。無理せず、深呼吸をして気持ちを落ち着けながら過ごしてくださいね。伸栄自然派おかし研究所のお... -
体験の方、受け付けております！
今日は体験の方と一緒にマフィン作りです。いちごジャムマフィン作りを体験してもらいました。 とてもかわいい出来上がり。体験も楽しかったと笑顔でした。抹茶マフィン... -
伸栄 自然派おかし研究所が原木中山に6/1新規開所！
現在、南行徳に事業所を構える就労継続支援B型「伸栄 自然派おかし研究所」が6／１から原木中山にも開所いたします！原木中山の事業所でもヴィーガンお菓子を作り、「... -
またもやピンチ！？
本日のお菓子作りは店頭販売用と合わせてご予約分のクッキーなど、たくさん作成予定でしたが、、、発注している米粉の納品が遅れていて大ピンチ！このままでは、いよい... -
お菓子作りが上達してる利用者さんたち！
本日もバナナマフィンと抹茶マフィンの膨らみ大成功！ 毎日のお菓子作りで 利用者さまの腕があがっています！！新発売の米粉スコッキーも人気です。大きくて厚みがある... -
忙しいからこそ落ち着いて
昨日の作業は、米粉マフィンと新発売の米粉スコッキー作りから！そのあと米粉スノーボールを作って、午後は米粉クッキー作成。 忙しくても慎重に計量して、集中です。集...
ステップアップできる就労継続支援多機能型（A型・B型）事業所
