お知らせ

人気の米粉クッキーや、マフィンのクランブル用クッキーなど、たくさんのクッキーづくりをしました。 森の仲間たちクッキーは　大勢集まっていても可愛い！ お客様が「...

先日、体験の方２名がいらっしゃいました。 来週の市役所販売に向けて３種類のマフィンとスノーボール、クッキーをたくさん作ります。 体験の方には初心者の方でも美味...

新商品の「カレーマフィン」の研究を行っています。 前回の試作に玉ねぎを加えて、カレー粉の量、砂糖の量など何通りか試しました。前回はカレーの具と、マフィンの甘さ...

利用者さん、手作りの人形です。 凄すぎて全員驚きました！！！お店のマスコットです(*^^)v小さなカゴも手作り。 いつもは店頭で、市役所販売にも連れていく予定です。...

お菓子研究を行っています！現在研究のものは…新しく模様のあるクッキーです！ 厚みと模様のバランスが難しく何度もやり直して試しました。 焼きあがったクッキーには　...

2週間後の市川市役所販売に向けてのPOP作成です。 先日の市川市役所での販売後、振り返りを行いました。もっと商品を手にしてもらうには、届くようにはどうしたら良いの...

昨日店舗外での販売を行いました！初の市川市役所販売です！ 販売チームも、お店でお菓子づくりなどするお留守番チームも大雨と強風で不安でしたがクッキーは完売しまし...

4月の第二火曜日から毎月第二、第四の火曜日は市川市役所第一庁舎1階ロビー福祉の店にてお菓子の販売が始まります！そのため、新作の紅茶マーマレードマフィンを含めた...

２種類のマフィンとクッキー、スノーボールを作りました。新しい利用者様も増えてにぎやかになってきました！ 先輩利用者様も優しく教えてくれるので初めてクッキー作り...

リピーターの多い米粉クッキー、焼く前もかわいいです。クッキーの型抜きは難しく時間のかかる作業ですので、お客様から「美味しかった」のお声は大変励みになります。 ...

就労継続支援B型　伸栄学習会では、２月２０日(火)、２４日（土）に内覧会を開催いたします！２０日（火）は１５時～、１６時～　の２回、２４日（土）は１０時～、１１...

現在、南行徳に事業所を構える就労継続支援B型「伸栄　自然派おかし研究所」が6／１から原木中山にも開所いたします！原木中山の事業所でもヴィーガンお菓子を作り、「...

2/20（火）、2/24（土）に開催の内覧会が好評です！こういった機会があると入りやすい、他の人がいた方が緊張しないかも、マフィンのプレゼントがもらえるなんて楽しみ...

初めまして、こんにちは！ 2024年1月４日南行徳に「就労継続支援B型　伸栄学習会」を開所いたしました。 仕事内容のひとつに「伸栄　自然派おかし研究所」でのヴィーガ...

こんにちは！今日はヴィーガンのお菓子についてご紹介します。ヴィーガンのお菓子は、卵や乳製品を使用しない、植物性由来の材料で作られたものです。卵や乳製品にアレ...

２月２０日、２月２４日に内覧会を開催いたしました。 施設内の見学をしてもらった後に事業所のご説明をし、すぐ横ではマフィンを実演販売ならぬ実演製作。焼きあがった...

6月1日開所の「伸栄自然派おかし研究所　原木中山」にて職場体験会を開催いたしました。 施設全体をご案内した後に資料を見ながらご説明をし、同時に実際に米粉チョコマ...

こんにちは！今日はお菓子を作って販売するために大切なお仕事をご紹介いたします。 それはお店の清掃です。お客様に気持ちよく来店いただくための重要な作業です。 店...

こんにちは。伸栄学習会です。2024年に入り、1ヶ月が過ぎようとしています。皆様はいかがお過ごしでしょうか。伸栄学習会では、1月23日にビジョントレーニングの研修会...

私たちは皆で一生懸命マフィンやクッキーを作っています。お菓子作りにも慣れてきたところで、販売もできるようになるためSSTを行いました。 主にお客様への挨拶、言葉...