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６月８日(月) 早いもので今年も半年が経ちました。 空に向かって「初夏というのを許したくない！」暑い暑い季節に突入してしまいましたね。 皆様いかがお過ごしでしょう...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OKです。 6月5日(金)今日は二階へ行き、紙袋色塗りをしました。 午後は袋詰め、段ボールオセロ作り、お菓子の...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OMです。 ６月４日(木)本日の午後のお仕事は、カフェ担当だったので女性スタッフが２名様とほかの利用者が３名...

６月４日(木) 今日はカレーマヨポテト米粉マフィンを作りました。作り方が難しく感じました。 その後は、お菓子メニューの看板書きを行い、下駄箱の掃除も行いました。...

6月3日（水）こんにちは。伸栄自然派おかし研究所　妙典 研究員NTです。本日は、台風のため在宅での仕事の方が多く、普段よりも静かな雰囲気での作業でした。自分は、食...

６月２日(火) 今日午前は、アメリカンクッキー(キャラメルナッツ)を作りました。作り慣れているお菓子なので今日も順調でした。 その後、スノーボールの仕上げを行い、...

6月1日(月) 今日は紅茶マーマレード米粉マフィンを作りました。 久々で不安もありましたが、無事に作ることが出来ました。 午後は、小物作りを行いました。 (妙典事業所...

皆さんこんにちは。伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員のYYです。 5月29日(金) 久しぶりのブログになります。今月は実習生のお二人が来てくださり、南行徳研究所はい...

今日午前は、前日作ったキャッロトケーキの切り分けを行い、次に黒みつごまきな粉クッキーを作りました。 特にきな粉クッキーはオーブンで焼いた後は胡麻(ごま)の香りが...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員IAです。 ５月2８日（木）本日作った、お菓子はキャラメルナッツ米粉マフィン、森の仲間たち米粉クッキー、米...