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８月２４日(月) 今日はカレーマヨポテトマフィンを作りました。 計量するときは多すぎたり少なすぎたりしないように特に気をつけて作業することが出来ました。次はもっ...

こんにちは。伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員のH.Rです。 8月21日(金) 今日は天気が良くて気持ちがいい日でした。ただ少し暑かったですね。クーラーの風が冷たく...

皆さんこんにちは。伸栄自然派おかし研究所 南行徳、研究員YYです。 8月20日(木)。 今日は、以前教えていただいた水引を、再び教えていただけることになりました！ すっ...

8月２０日(木) 今日はオートミールクッキーを作りました。 粗目の生地がまとまりづらいですが、 これがザクザク食感を生む秘訣です！ チョコチップとナッツも入って食べ...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OMです。 8月19日(水)本日の午前中のお仕事は、皆さま全員で大掃除をいたしました。明日のため、テーブル移動...

8月19日（水） 今日は、森の仲間たち米粉クッキーを作りました。 ナッツを抱えさせる作業は初めてのことなので、上手にできるか不安で緊張しましたがなんとか抱えさせる...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員OKです。 8月18日(火) 午前はシュレッダー、午後もシュレッダー、テプラ、メモ帳をやりました。お盆明けで大変...

８月１８日(火) 今日はパインとマンゴーのトロピカル米粉マフィンを作りました。いつものように慣れたマフィンなので順調に作れました。 午後は、袋詰めをやり、週報の...

皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所　南行徳研究員KTです。 8月17日(月) 今日は午前中パソコンの修行を行いました。タイピングがだいたい７割くらいはできるよう...

８月１７日(月) お盆休みも終わり今日から伸栄のお菓子作りを始めました。妙典の皆さんはいつもと変わらず、きびきびと働いています。 皆様、お盆休みの間は、ゆっくり...