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ステップアップ目指して一歩ずつ
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。 9月10日(木) 本日の午前中のお仕事は、私が担当したのがマフィン作りで2番テーブルだったので、抹茶... -
夏限定販売のレモンスノーボール
9月10日(木) 今日は少し肌寒く感じる一日ですね。 季節の変わり目は体調を崩しやすい時期ですので、皆さんも無理をせず、暖かくお過ごしください。 さて、今日は夏限... -
キャラメルナッツ米粉マフィン
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。 9月9日(水) 本日の午前中のお仕事は、マフィン作りで私が担当したのが、キャラメルナッツ米粉マフィ... -
「食欲の秋」の始まり!
9月9日(水) 私達が心を込めて作ったお菓子が皆さんのホッと一息つく時間に寄り添えますように。 ぜひ一度私達の自然派お菓子を味わってみて下さいね。 (妙典事業所 ... -
久しぶりのマフィン作り!一人でサクサクを目指して!
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員IAです。 9月8日(火) 本日の作った、お菓子はガーリックバジルトマト米粉マフィン、森の仲間たち米粉クッキー... -
ハプニング!!
9月8日(火) 妙典のH.Iです。 今日はハプニングがありました。 まさかの材料が足りない事態が起きたのです。 でも、南行徳のところから分けてもらい、なんとか出来まし... -
色々な工程を経てお客様のもとへ
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OKです。 9月7日(月)紙袋のギザ鋏✂、袋の糊付け、ご注文のお菓子を入れる紙袋を30枚を用意し、紙袋にお... -
今日も雨です。
9月7日(月) 昨日は雨で今日も雨です。大雨の注意報が出ても伸栄メンバーは頑張っています。 通所中の私達も在宅で頑張る仲間達も、体調不良でお休みになり翌日からま... -
午前はタルト、午後はカフェ!最後は水引に挑戦
皆さんこんにちは、伸栄自然派おかし研究所 南行徳研究員OMです。 9月4日(金) 本日の午前中のお仕事は、タルト台作りで私が担当したキャラメルナッツ米粉タルトの生地... -
秋の名月
9月4日(金) 9月になりました。まだ暑いけれど、まもなく秋です。 9月には中秋の名月があります。月もきれいですね。お団子も食べられます。 お団子と言えば、あんこ...
